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焦作市食药监示范区分局集中开展春节期间食品安全专项检查
发表时间:2021-02-08     阅读次数:     来源:食品安全河南 编辑:邢偌璇 字体:【

摘要:焦作市食药监示范区分局组织开展食品安全专项检查,加强对节日期间重点区域、重点领域和重点品种食品安全隐患的排查整治,确保全区人民度过一个平安、祥和的节日。

2021年春节将至,为进一步做好春节期间食品安全和疫情防控工作,守牢食品安全底线,为新的一年开好局、起好步。焦作市食药监示范区分局组织开展食品安全专项检查,加强对节日期间重点区域、重点领域和重点品种食品安全隐患的排查整治,确保全区人民度过一个平安、祥和的节日。

开展食品生产环节专项检查。对辖区内食品生产企业、小作坊开展全面排查,督促企业认真落实主体责任。重点加强对乳制品、米面粮油、肉制品、淀粉制品、调味品、糕点等食品企业从环境卫生、原辅料购进、生产过程控制、是否按要求进行出厂检验、标签标识、是否存在超范围、超限量使用食品添加剂等行为监督检查。同时督促企业按照疫情防控有关要求,做好疫情防控工作。

食品安全隐患排查整治现场

开展食品流通环节专项检查重点加强对万鑫商城、芦堡市场、进口冷链食品批发市场、大型商超、城乡结合部等商业聚集区监督检查,尤其是冷链食品和节日消费密切相关的食品以及消费者投诉举报较多的食品的检查力度,深入排查整治风险和隐患。严格食品经营主体市场准入,加强食品进货渠道和农村集市的管理,严厉查处超范围经营食品以及经销过期变质、假冒伪劣食品等违法行为。

食品安全隐患排查整治现场

开展餐饮服务环节专项检查以养老机构食堂、集体用餐配送单位、农村集体聚餐等群体性聚餐及年夜饭等节日聚餐承办者和提供外卖服务的餐饮服务单位为重点,检查其食品加工区卫生状况、健康监测记录、食品原料索证索票、餐具消毒设施等全面落实疫情防控措施和食品安全管理制度。

食品安全隐患排查整治现场

至目前,分局共出动执法人员716人次,检查食品生产经营单位302家次,发现索证索票不全、餐饮食品加工过程操作不规范等问题10处,已责令限期整改。此专项行动正在进一步进行中。(王芳)

 
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